＊ここでいう液体オプションとは、ミルク、コーヒー、ハーブティなど水分系の液体のことです。
はちみつなどの糖類を差す特別な場合は「液体オプション（糖類）」と書いています。
液体オプションは使う分量により、生地に混ぜ込むタイミングが変わってきます。以下は私のやり方です。よかったら参考にしてください。
・液体オプション１００％を水の代わりに使う場合
水の代わりに使う場合、液体オプションに苛性ソーダを加え、溶かします。どの液体オプションも水分以外の成分が入っており、これが苛性ソーダに反応します。そのため苛性ソーダ水を作ると、きつい臭いが出たり、温度が非常に高くなったり、茶色くなったり（または他の色もあり）、苛性ソーダ水の中にモロモロしたものができたります。液体オプション１００％の場合、これらはすべて普通のことです。初めはびっくりするでしょうが、落ち着いて石けん作りを続けてください。液体オプションで作った苛性ソーダ水を使うと温度も上がりやすく、トレースが出やすい傾向があります。臭いは乾燥中にほとんど消えてしまいます。
・液体オプションと水を半々で使う場合
これは私が初心者向けにおすすめするレシピです。（正確には半々ではありませんが）５００gバッチで１７０gの水分を使う場合、１００gの水で苛性ソーダを溶かし、残りの７０gを液体オプションにします。液体オプションは水分の一部と考えるため、撹拌後５分くらいの早い時期に加えます。この方法のメリットは、温度の上がりすぎや臭いなどの心配が少ないことです。苛性ソーダは水で溶かすし、液体オプションは少し撹拌してから入れるため、苛性ソーダと直接混ぜたときのような過剰な反応を減らすことができます。しかし、液体オプションを生地に加えると、けん化が進み、トレースが出やすくなる傾向があります。
・液体オプション（糖類）をトレース時に加える場合
トレースで液体を加えるのは、５００gバッチで小さじ１～大さじ１程度の少量の液体オプションの場合です。苛性ソーダを溶かす水は１７０gのままで、トレースで加える水分を差し引くことはしません。もちろん小さじ１杯分の水を１７０gから差し引いてもいいのですが、１月以上乾燥させることを考えると、その程度の差は乾燥中になくなってしまうと思うからです。
トレース時に入れる液体オプションは多くの場合、はちみつや黒蜜などの糖類です。糖類は少量でも石けん生地をゆるくしてしまうので、トレースが消えた！と思うことがあるかもしれません。（ちなみにはちみつを撹拌初期に入れると、非常にトレースが出にくいです！）私は普通よりしっかりめにトレースを出してから糖類を加え、多少ゆるくなっても型入れしてしまいます。糖類が入ることで石けん生地の温度が上がりやすくなるため、糖類を入れてからあまり撹拌を続けたくないからです。
余談ですが・・糖類の入った石けんは水に溶けやすいです。それを逆に利用すると、ソープジェルや液体石けん素地の希釈に役立ちますよ。
コーヒー 脱臭作用のあるキッチンソープとして使われたりします。脱臭効果を期待するなら、コーヒー豆の挽いたものも入れた方がいいでしょう。ココアとはまた違った透明感のある茶色い石けんになります。色付けに使うなら、２倍か３倍くらい濃く出したものがおすすめ。
紅茶／緑茶 全く個人的な感想ですが、紅茶を使うと石けん生地が締まる感じがします。色は薄茶で、次第に退色してゆくような・・。茶葉を細かくしたものを少し加えると、つぶつぶしてかわいいです。緑茶は茶色くなってしまいます。
ミルク 牛乳、山羊乳、母乳、ココナツミルク・・「乳」と呼ばれるものはたいてい脂肪分が含まれていますから、しっとりした石けんになります。逆にスキムミルクなど脱脂してあるものは、それだけしっとり感も少なくなります。豆乳はどちらかというと穀類のようなさらりとした感じ。
ハーブティ ハーブティはほとんどの場合、変色してしまいます。茶色っぽくても自然な感じなので悪いとは思いませんが、ハーブのよさを生かしたいならハーブティよりはオイルにインフューズした方がいいでしょう。
野菜や果物のジュース トマトやスイカなどはサーモンピンクっぽい色、きゅうりや青菜など緑色、人参はオレンジ色になります。どれも時間とともに変色や退色をします。シソジュースやクランベリージュースなど、赤紫系はアルカリで変色してしまいます。野菜や果物で糖分が豊富に含まれているものは、それなりにしっとりつるんとした洗い心地になります。
