～いろんなモールドを使ってみたよ～
どうもー。先月はすみませんでした。
３月１０日にアメリカに戻ってきて、
時差ボケが完璧になおったのはサマータイム(４月４日)のあと。
みんなが時計をずらしたおかげで、私はあと一歩の調整を
自ら努力することなく、達成したわけです。
サマータイム、ありがとう！（笑）
さて、今月のトピックは石けんの型です。私にとって、型は石けん作りの中で永遠の課題。しかし、いろんな型を使ってみると、逆にその試練がおもしろかったりします。例えば、形はかわいいけれど石けんが出しにくい型。出しやすくするにはどんなレシピにしよう？とか。そんなわけで、今月は私のモールド体験。家にあった物をモールドにしちゃえ！と、石けん作りにチャレンジしてみました。
１．家にあったものはこんなもの。
 （１）プラスチック空き容器A 柔軟性がある。 筒型のため、ジェル化させやすい。 |  （２）シリコンモールド 柔軟性がある。 熱に強いのでジェル化も可能。 |
ハーシーズココア（中央） コンタクトレンズ溶液６０mlサイズ（右） | 製菓用型（右） |
 （３）プラスチック空き容器B 柔軟性がない。 小さいので熱がすぐ逃げる。 |  （４）プラスチック空き容器C 柔軟性がある。 熱に弱い。 |
計量スプーン（右） ごま豆腐の入っていた容器（下） コーヒーに付いてたスプーン（左） | カレールーの容器（右） |
（１）と（２）はジェル化ができる＝石けんにしまりが出るのと、型がそのものが柔軟なので、オイルの配合は以下のようにしました。石けんはしっかりした固さを保ちつつ、フレキシブルで扱いやすい状態です。
| （１）のレシピ： オリーブ １５０g パーム ２００g ココナツ １５０g 水 １７０g 苛性ソーダ ７０g 乾燥あんの粉末 大さじ１ ユズFO | （２）のレシピ： オリーブ １５０g パーム ２００g ココナツ １５０g 水 １７０g 苛性ソーダ ７０g 乾燥すぎなの粉末 小さじ２ ペパーミントEO＆キウイFO。 |
油をインフューズさせたり、水の代わりにハーブティなどを使っても、できあがりの石けんが（入れないときより）しまりますよね。ただし、脂肪分の多いものは（粉でも液体でも）一概にそうとは言えないような・・、温度にもよるし・・・もう少し複雑な気がします。
（３）と（４）はジェル化をさせない＝生地のしまりが悪いので、固さのあるレシピにしました。
| （３）＆（４）のレシピ： パーム ３５０g ココナツ １００g ココアバター ５０g 水 １７０g 苛性ソーダ ７０g シナモンパウダー小さじ１くらい？ ココナツレモングラスFO |
３．そんなわけで石けんができました。
できた石けん（１）～（４）はすべて、冷凍庫で２時間凍らせてから、型出しをしました。
（１）プラスチック空き容器A
筒型はすべてジェル化しました。６０mlの小さいのも、大きい型の間に入れておいたらジェル化しました。
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| プリングルスとコンタクトレンズの容器は底が平らでなく、石けんが出にくいので、底をカットして、中味を押し出しました。 | プリングルスの底から約2.5cmの部分が胴体より広いため、このように別に取り出しました。 | ココアの容器は底の部分が平らなのできれいに出るはず！そう思い、お湯を１分くらいあてたら、するっと抜けました。 |
筒型というのは、底の方に空気が入りにくいんです。ですから、凍らせることで石けんを縮めて、型と石けん生地の間にすき間を作ります。冷凍庫から出したら、容器を横にして手でころころをころがします。少し柔軟性のある石けんの場合、ころがすことで石けんが型から離れ、空気が入っていきやすいようです。それから底の部分に湯をあてるのも効果的です。
底が凹凸があり石けんが出にくいときや、石けんが底にくっついて取れないとき（ソフトオイルの多い石けんに多い）などは、底をカットしてしまうのがいちばんです。
（２）シリコンモールド
石けんは部分的にジェル化しました。ジェル化してない部分はやわらかいままです。シリコンモールドは柔軟なので、簡単に石けんを押し出すことができますが、石けんがやわらかいと形がくずれるので、今回は冷凍しました。
 | 顔・・・ですかね？（笑） 上の丸いのは無印の氷型。中央の菱形は氷型の中央部分に流れ込んでしまった石けん。偶然にもかわいいのができました。 下の四角いのは製菓型です。 |
全くジェル化してません。が！ねらい通り、反応熱だけは３～５時間くらいゆったりと続きました。
型に流したときの生地の温度は３２℃、室温はおそらく２３℃くらい、石けんは新聞と新聞の間にはさんで保温。小さい容器で３時間、大きめのものは５時間以上、石けん生地はなまぬるい暖かさを保ちました。やったね、新聞！！
翌日すでに固くなっていた石けんを２時間冷凍し、型出し。どれもすぐにポンッときれいに抜けました。型も折れたり曲がったりしていないので、すべて再利用可能です。
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| チビッコ石けん。Bの型はプラスチックが固く柔軟性が無いので、石けんがやわらかいと全く出てきません。今回のように石けんをガッチリ固くして、ポンッと押し出すのがいいようです。凍っているので白っぽいけれど、本当はシナモン色です。 スプーンのモールドはかわいいのができることを発見！スプーン集めるか？！ | Cの型はペラペラしてるので、石けんを押し出す力がありません。しかし、固いレシピ＆しっかり冷凍したら、型がペラリとはがれるようにきれいに型出しできました。 底の模様がかわいいよぅー。クッキーの方は、メリンダ・コスのsalad days soapをイメージしたんだ～。カレールーのは昔から大好きな型。どちらも大満足！ |
モールドのクセを知って、それに合わせたレシピや型出し方を考えれば、使える型がうーんと広がります。
ぜひぜひお試しを！
