Happy 2015!

happy new year

昨年はたくさんの方に支えられて、充実した時を過ごすことができました。どうもありがとうございました。今年も一年、地道にコツコツと頑張りますのでどうぞよろしくお願いします。

今年のお正月はお節を作らず、girorni１月号に出ていた長尾智子さんのレシピをひたすら作っていました。肉と野菜のビール煮、マカロニチーズグラタン、かぶのグリルとサラミ,
カリフラワーとパプリカのピクルス etc、どれもこれもおいしかった！長尾さんのレシピは、料理や素材の勉強になるのはもちろんですが、石けんのレシピを考えるときのヒントになることも多いので、いつもレシピを見るだけでわくわくします。どうやら５月に新刊も出るようなので楽しみです！

現在募集中の１月の講座はこちらです。

・暮らしの石けん講座（東京・渋谷）

ユーカリの酒粕石けんとルームスプレー
日本CI協会にて開催されるマクロビオティック素材をテーマにした暮らしの石けん講座シリーズです。１月はユーカリの精油を使って酒粕の石けんとルームスプレーを作ります。初心者向けの講座となっていますので、初めての方も大歓迎です。

１月１６日（金）１０：３０−１２：３０

お問い合わせは日本CI協会まで。

＊今年から渋谷校（池尻大橋）と新宿校で交互に開催することになりました。１月は渋谷校、３月は新宿校を予定しています。